Ragoût de haricots avec du riz

Yasmin Al-AhmadKock

Ingredienser

• Viande d'agneau coupée
  1.5 kilogramme
• Haricots blancs
  500 gramme
• Ris
  1 kilogramme
• Tomates en conserve
  250 gramme
• Salt
  0
• Piment vert fort
  0

Steg

1. 1

   Faites bouillir la viande dans une casserole pendant 40 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Casserole

   40 minuter
2. 2

   Faites cuire les haricots blancs après que la viande soit cuite dans la même casserole pendant une demi-heure avec le bouillon de viande, ajoutez les tomates, le sel, le piment fort et l'ail.

   30 minuter
3. 3

   Faites cuire le riz et ajoutez du sel, du curcuma et de l'huile de maïs.

4. 4

   Ajoutez 4 tasses d'eau dans la casserole pour cuire le riz, l'huile, le sel et le curcuma. Une fois que l'eau bout, ajoutez le riz, puis réduisez la chaleur à feu doux pendant une demi-heure.

   30 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Risper 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater28.2 g

Kostfiber0.4 g

Totalt socker0.1 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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