يخنة الفاصوليا مع الأرز

Mohammed Bennaniآشپز

مواد تشکیل دهنده

• لحم غنم مقطع
  1.5 كيلوغرام
• فاصوليا بيضا
  500 غرام
• برنج
  1 كيلوغرام
• بندورة معلبة
  250 غرام
• نمک
  0
• فلفل سبز تند
  0

مراحل

1. 1

   تسلق اللحمة بطنجرة البريستو لمدة 40 دقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   طنجرة

   40 دقیقه
2. 2

   تطبخ الفاصوليا البيضاء بعد ما تستوي اللحمة بنفس الطنجرة لمدة نصف ساعة مع مرقة اللحمة، نضع عليها البندورة، الملح، الفلفل الحار والثوم.

   30 دقیقه
3. 3

   يطبخ الرز ونضع عليه ملح، كركم وزيت ذرة.

4. 4

   نضع 4 كوب ماء في الطنجرة لطهي الارز والزيت والملح والكركم، بعد ما تغلي الماء نضع الرز، ثم نخفف حرارة الغاز، لمدة نصف ساعة على نار هادئة.

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

برنجper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل سبز تندper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی