يخنة الفاصوليا مع الأرز

Mohammed Bennaniשֶׁף

מרכיבים

• لحم غنم مقطع
  1.5 كيلوغرام
• فاصوليا بيضا
  500 غرام
• אורז
  1 كيلوغرام
• بندورة معلبة
  250 غرام
• מלח
  0
• פלפל ירוק חריף
  0

צעדים

1. 1

   تسلق اللحمة بطنجرة البريستو لمدة 40 دقيقة.

   כלים נדרשים:

   🍳

   طنجرة

   40 דקות
2. 2

   تطبخ الفاصوليا البيضاء بعد ما تستوي اللحمة بنفس الطنجرة لمدة نصف ساعة مع مرقة اللحمة، نضع عليها البندورة، الملح، الفلفل الحار والثوم.

   30 דקות
3. 3

   يطبخ الرز ونضع عليه ملح، كركم وزيت ذرة.

4. 4

   نضع 4 كوب ماء في الطنجرة لطهي الارز والزيت والملح والكركم، بعد ما تغلي الماء نضع الرز، ثم نخفف حرارة الغاز، لمدة نصف ساعة على نار هادئة.

   30 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

אורזper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

מלחper 100g

Ash100 g

פלפל ירוק חריףper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות