يخنة الفاصوليا مع الأرز

Mohammed BennaniChef

Ingrediënten

• لحم غنم مقطع
  1.5 كيلوغرام
• فاصوليا بيضا
  500 غرام
• Rijst
  1 كيلوغرام
• بندورة معلبة
  250 غرام
• Zout
  0
• Groene chili
  0

Stappen

1. 1

   تسلق اللحمة بطنجرة البريستو لمدة 40 دقيقة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   طنجرة

   40 min
2. 2

   تطبخ الفاصوليا البيضاء بعد ما تستوي اللحمة بنفس الطنجرة لمدة نصف ساعة مع مرقة اللحمة، نضع عليها البندورة، الملح، الفلفل الحار والثوم.

   30 min
3. 3

   يطبخ الرز ونضع عليه ملح، كركم وزيت ذرة.

4. 4

   نضع 4 كوب ماء في الطنجرة لطهي الارز والزيت والملح والكركم، بعد ما تغلي الماء نضع الرز، ثم نخفف حرارة الغاز، لمدة نصف ساعة على نار هادئة.

   30 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Rijstper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Groene chiliper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags