يخنة الفول الاخضر على ادامة

Said Akbayالطاهي

المكونات

• كيلو لحم شقف خاروف
  1 كيلو
• كيلو نصف فول اخضر مقمع ومقطع
  0.5 كيلو
• مكعب ماجي
  1 مكعب
• 1 م كبيرة ثوم مدقوق
  1 ملعقة كبيرة
• 1 م ك كزبرة خضراء مفرومة ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• زيت عميق لقلي الفول
  0
• ملح وبهار
  0

الخطوات

1. 1

   نسلق اللحمة مع اضافة بهار حب وهال حب و بصلة

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طنجرة

   30 دقيقة
2. 2

   بعد ما تنضج نصفيها في طنجرة ونضيف اللحم مع الفول (الفول يكون مقلي في زيت عميق ومشطوف في ماء ساخن لتخلص من الزيت)

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طنجرة

   🍳

   مصفي

   30 دقيقة
3. 3

   نضيف لهم مكعب ماجي مع رشة ملح وبهار

   5 دقيقة
4. 4

   نتركهم يغلو على نار هادئة مغطى حتى ينضج الفول تقريبا نصف ساعة

   30 دقيقة
5. 5

   اخيرا نضيف الثوم والكزبرة ونضبط الملح وتكون جاهزة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مكعب ماجيلكل 100غ

الطاقة380 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات75 g

إجمالي السكريات5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية