يخنة الفول الاخضر على ادامة

Said AkbayKok

شاركوا بطبق يخنة الفول الأخضر الشهية التي تجمع بين نكهة لحم الخروف الطري والفول المقلي، وتقدم مع الأرز الأبيض وشرائح الليمون لإضفاء لمسة من الانتعاش. هذه الوصفة ليست مجرد وجبة، بل تجربة غنية بالمذاق والتقاليد.

Ingredienser

• كيلو لحم شقف خاروف
  1 كيلو
• كيلو نصف فول اخضر مقمع ومقطع
  0.5 كيلو
• Maggi terning
  1 مكعب
• 1 م كبيرة ثوم مدقوق
  1 ملعقة كبيرة
• 1 م ك كزبرة خضراء مفرومة ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• زيت عميق لقلي الفول
  0
• ملح وبهار
  0

Trin

1. 1

   قم بسلق اللحم مع إضافة حبوب البهار والهال وبصلة مقطعة.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   طنجرة

   30 minutter
2. 2

   بعد أن تنضج اللحم، قم بتصفيتها في قدر آخر ثم أضف اللحم إلى الفول، الذي يجب أن يكون مقليًا في زيت عميق ومغسول بماء ساخن للتخلص من الزيت الزائد.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   طنجرة

   🍳

   مصفي

   30 minutter
3. 3

   أضف مكعب ماجي مع رشة من الملح والبهار.

   5 minutter
4. 4

   اترك المكونات تغلي على نار هادئة مع تغطية القدر حتى ينضج الفول، وذلك لمدة تقارب نصف ساعة.

   30 minutter
5. 5

   أخيرًا، أضف الثوم والكزبرة وقم بضبط الملح، وستكون الوجبة جاهزة للتقديم.

   5 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Maggi terningpr. 100g

Energi380 kcal

Protein10 g

Total fedt5 g

Kulhydrat75 g

Sukkerarter i alt5 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags