يخنة القرنبيط باللحمة
شاركوا بتجربة طهي فريدة مع يخنة القرنبيط باللحمة، حيث تمتزج نكهات اللحمة الطرية مع القرنبيط المقلي في طبق شهي. هذه الوصفة ليست مجرد وجبة، بل هي دعوة لتجمع العائلة حول مائدة مليئة بالحب والنكهات. قدّموا هذا الطبق الرائع مع الأرز الأبيض ليكون الوجبة المثالية في أي مناسبة.
المكونات
- كيلو لحمة خاروف شقف1 كيلو
- راس زهرة "القرنبيط" متوسط1 راس
مكعب ماجي1 مكعب- 3 فص ثوم3 فص
- كزبرة 1 م ك1 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل اسود0
الخطوات
- 1
قم بسلق اللحمة مع إضافة بصلة وبهارات حب ورشة من الملح إلى المرق.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طنجرة - 2
اقلي قطع القرنبيط ثم اتركها جانباً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طنجرة - 3
في قدر آخر، ضع اللحمة المسلوقة ثم أضف فوقها قطع القرنبيط المقلي. بعد ذلك، أضف لترًا من مرق اللحمة المصفى ومكعب الماجي، واترك المكونات تغلي على نار هادئة لمدة ساعة.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طنجرة - 4
في النهاية، أضف عصرة من الليمون، الملح، والفلفل الأسود، بالإضافة إلى الكزبرة والثوم المدقوق. اترك الخليط يغلي غلوة إضافية ثم أطفئ النار.
5 دقيقة - 5
قدّم يخنة القرنبيط باللحمة مع الأرز الأبيض.
الحقائق الغذائية
مكعب ماجيلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ