يخنة القرنبيط باللحمة

Bassel Al-ZaabiKüchenchef

Zutaten

• كيلو لحمة خاروف شقف
  1 كيلو
• راس زهرة "القرنبيط" متوسط
  1 راس
• Maggi Würfel
  1 مكعب
• 3 فص ثوم
  3 فص
• كزبرة 1 م ك
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل اسود
  0

Schritte

1. 1

   نسلق اللحمة ونضيف الى المرق بصلة وبهارات حب ورشة ملح.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   طنجرة

   30 Min
2. 2

   نقلي الزهرة و نضعها جانبا.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   طنجرة

   10 Min
3. 3

   في طنجرة اخرى نصف اللحمة المسلوقة وفوقها قطع الزهرة المقليه.. ثم نضيف لتر من مرق اللحمة المصفى ومكعب الماجي ،نتركهم يغلو على نار هادئة لمدة ساعة.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   طنجرة

   60 Min
4. 4

   في النهاية نضيف عصرة ليمون ملح والفلفل الاسود. بالاضافة للكزبرة و الثوم الدقوق.. غلوة اضافية ونطفئ النار.

   5 Min
5. 5

   يقدم مع الارز الابيض.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Maggi Würfelpro 100g

Energie380 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate75 g

Gesamtzucker5 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags