זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
45 דקות
זמן כולל
75 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- كيلو لحمة خاروف شقف1 كيلو
- راس زهرة "القرنبيط" متوسط1 راس
קוביית מגי1 مكعب- 3 فص ثوم3 فص
- كزبرة 1 م ك1 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل اسود0
צעדים
- 1
نسلق اللحمة ونضيف الى المرق بصلة وبهارات حب ورشة ملح.
30 דקותכלים נדרשים:🍳طنجرة - 2
نقلي الزهرة و نضعها جانبا.
10 דקותכלים נדרשים:🍳طنجرة - 3
في طنجرة اخرى نصف اللحمة المسلوقة وفوقها قطع الزهرة المقليه.. ثم نضيف لتر من مرق اللحمة المصفى ومكعب الماجي ،نتركهم يغلو على نار هادئة لمدة ساعة.
60 דקותכלים נדרשים:🍳طنجرة - 4
في النهاية نضيف عصرة ليمون ملح والفلفل الاسود. بالاضافة للكزبرة و الثوم الدقوق.. غلوة اضافية ونطفئ النار.
5 דקות - 5
يقدم مع الارز الابيض.
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
20 g
25 g
15 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)קוביית מגיper 100g
קוביית מגיper 100g380 kcal
10 g
5 g
75 g
5 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלללא גلوטןללא מוצרי חלב