يخنة القرنبيط باللحمة

Bassel Al-ZaabiChef

Ingrediënten

• كيلو لحمة خاروف شقف
  1 كيلو
• راس زهرة "القرنبيط" متوسط
  1 راس
• Maggi blokje
  1 مكعب
• 3 فص ثوم
  3 فص
• كزبرة 1 م ك
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل اسود
  0

Stappen

1. 1

   نسلق اللحمة ونضيف الى المرق بصلة وبهارات حب ورشة ملح.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   طنجرة

   30 min
2. 2

   نقلي الزهرة و نضعها جانبا.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   طنجرة

   10 min
3. 3

   في طنجرة اخرى نصف اللحمة المسلوقة وفوقها قطع الزهرة المقليه.. ثم نضيف لتر من مرق اللحمة المصفى ومكعب الماجي ،نتركهم يغلو على نار هادئة لمدة ساعة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   طنجرة

   60 min
4. 4

   في النهاية نضيف عصرة ليمون ملح والفلفل الاسود. بالاضافة للكزبرة و الثوم الدقوق.. غلوة اضافية ونطفئ النار.

   5 min
5. 5

   يقدم مع الارز الابيض.

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Maggi blokjeper 100g

Energy380 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate75 g

Total Sugars5 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags