يخنة القرنبيط باللحمة

Bassel Al-ZaabiCozinheiro

Ingredientes

• كيلو لحمة خاروف شقف
  1 كيلو
• راس زهرة "القرنبيط" متوسط
  1 راس
• Cubo Maggi
  1 مكعب
• 3 فص ثوم
  3 فص
• كزبرة 1 م ك
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل اسود
  0

Passos

1. 1

   نسلق اللحمة ونضيف الى المرق بصلة وبهارات حب ورشة ملح.

   Utensílios necessários:

   🍳

   طنجرة

   30 minutos
2. 2

   نقلي الزهرة و نضعها جانبا.

   Utensílios necessários:

   🍳

   طنجرة

   10 minutos
3. 3

   في طنجرة اخرى نصف اللحمة المسلوقة وفوقها قطع الزهرة المقليه.. ثم نضيف لتر من مرق اللحمة المصفى ومكعب الماجي ،نتركهم يغلو على نار هادئة لمدة ساعة.

   Utensílios necessários:

   🍳

   طنجرة

   60 minutos
4. 4

   في النهاية نضيف عصرة ليمون ملح والفلفل الاسود. بالاضافة للكزبرة و الثوم الدقوق.. غلوة اضافية ونطفئ النار.

   5 minutos
5. 5

   يقدم مع الارز الابيض.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Cubo Maggipor 100g

Energia380 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total5 g

Carboidratos75 g

Açúcares Totais5 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags