يخنة القرنبيط باللحمة

Bassel Al-ZaabiŞef

Malzemeler

• كيلو لحمة خاروف شقف
  1 كيلو
• راس زهرة "القرنبيط" متوسط
  1 راس
• Maggi küpü
  1 مكعب
• 3 فص ثوم
  3 فص
• كزبرة 1 م ك
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل اسود
  0

Adımlar

1. 1

   نسلق اللحمة ونضيف الى المرق بصلة وبهارات حب ورشة ملح.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   طنجرة

   30 dk
2. 2

   نقلي الزهرة و نضعها جانبا.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   طنجرة

   10 dk
3. 3

   في طنجرة اخرى نصف اللحمة المسلوقة وفوقها قطع الزهرة المقليه.. ثم نضيف لتر من مرق اللحمة المصفى ومكعب الماجي ،نتركهم يغلو على نار هادئة لمدة ساعة.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   طنجرة

   60 dk
4. 4

   في النهاية نضيف عصرة ليمون ملح والفلفل الاسود. بالاضافة للكزبرة و الثوم الدقوق.. غلوة اضافية ونطفئ النار.

   5 dk
5. 5

   يقدم مع الارز الابيض.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Maggi küpü100g için

Enerji380 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat75 g

Toplam Şeker5 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler