Vrijeme pripreme
35 min
Vrijeme kuhanja
25 min
Ukupno vrijeme
60 min
Posluge
4
trošak
srednje
Kalorije
350 kcal
Razmjeri porcija
Sastojci
- ٤ سمك قاروص، ستيك4 حبات
- ٤ طماطم، مقطعة إلى 4 أجزاء4 حبات
- ٣ بصل متوسط الحجم، مقطع إلى 4 أجزاء3 حبات
- ٢ فلفل، جالابينو، منزوع البذر ومقطع تقطيعاً ناعماً2 حبات
- ٢ ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروم أو مبشور2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة صغيره كركم2 ملعقة صغيرة
- ٤ ملعقة كبيرة زيت نباتي4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس، مع قليل من الملح1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره خردل (مسترد)، مجفف مطحون1 ملعقة صغيرة
- ملح وبهار حسب الرغبة0
- ٤ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، ومقطعة للزينة4 ملعقة كبيرة
Koraci
- 1
توضع كل مكونات الصوص في خلاط كهربائي. يشغل حتى تهرس كل المكونات.
5 minPotreban pribor:🍳خلاط كهربائي - 2
في طبق للخبز، تسكب 4 ملاعق كبيرة من الزيت والكركم. يخلطان بهدوء لبضعة ثوان ومن ثم يوضع ستيك السمك على الخليط كي تمتصه لبضعة دقائق.
5 minPotreban pribor:🍳طبق للخبز - 3
يضاف الصوص من الخلاط الى ستيك السمك. تخبز في فرن على حرارة 190 درجة مئوية الى ان يصبح ستيك السمك سهل التقشير عند حفه بشوكة او سكين، لحوالى 25 دقيقة.
25 min - 4
يزال الستيك من الفرن ويزين بالكزبرة المفرومة.
2 min
Nutritivne činjenice
Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
20 g
25 g
30 g
* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.
Prehrambene značajke i oznake
HalalBez glutenaBez mliječnih proizvodaPrikladno za dijabetičareDijeta