Время подготовки
35 мин.
Время приготовления
25 мин.
Общее время
60 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
350 kcal
Масштабировать порции
Ингредиенты
- ٤ سمك قاروص، ستيك4 حبات
- ٤ طماطم، مقطعة إلى 4 أجزاء4 حبات
- ٣ بصل متوسط الحجم، مقطع إلى 4 أجزاء3 حبات
- ٢ فلفل، جالابينو، منزوع البذر ومقطع تقطيعاً ناعماً2 حبات
- ٢ ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروم أو مبشور2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة صغيره كركم2 ملعقة صغيرة
- ٤ ملعقة كبيرة زيت نباتي4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس، مع قليل من الملح1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره خردل (مسترد)، مجفف مطحون1 ملعقة صغيرة
- ملح وبهار حسب الرغبة0
- ٤ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، ومقطعة للزينة4 ملعقة كبيرة
Шаги
- 1
توضع كل مكونات الصوص في خلاط كهربائي. يشغل حتى تهرس كل المكونات.
5 мин.Необходимая посуда:🍳خلاط كهربائي - 2
في طبق للخبز، تسكب 4 ملاعق كبيرة من الزيت والكركم. يخلطان بهدوء لبضعة ثوان ومن ثم يوضع ستيك السمك على الخليط كي تمتصه لبضعة دقائق.
5 мин.Необходимая посуда:🍳طبق للخبز - 3
يضاف الصوص من الخلاط الى ستيك السمك. تخبز في فرن على حرارة 190 درجة مئوية الى ان يصبح ستيك السمك سهل التقشير عند حفه بشوكة او سكين، لحوالى 25 دقيقة.
25 мин. - 4
يزال الستيك من الفرن ويزين بالكزبرة المفرومة.
2 мин.
Факты о питании
Общая пищевая ценность (на порцию)
20 g
25 g
30 g
* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.
Особенности питания и теги
ХаляльБез глютенаБез лактозыПодходит для диабетиковДиетическое