ShiTajibIdentifikohu
Chicken Stew with Vegetables

Chicken Stew with Vegetables

Latifa Al-Sharif
Latifa Al-SharifShefi i kuzhinës
DrekDarkaPjatat kryesorePulëMishPerimeسلطنة عمان / Gulf
Shijet:UmamiYndyrshmeTokësore
Koha e Përgatitjes
20 min
Koha e Gatimit
45 min
Koha totale
65 min
Shërbimet
5
Kostoja
E mesme
Kaloritë
350 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • Chicken thighs, cleaned
    1.5 kilograms
  • RrepaRrepa
    3 pieces
  • PorePore
    150 grams
  • Onion, chopped
    1 piece
  • Frozen or canned peas with carrots
    450 grams
  • Canned green beans
    340 grams
  • Canned mushrooms
    340 grams
  • Vaj ulliriVaj ulliri
    4 tablespoons
  • Bazel i thatëBazel i thatë
    0.5 teaspoon
  • Salt and black pepper to taste
    0
  • UjëUjë
    0.5 cup

Hapat

  1. 1

    Peel the turnip and cut it into small sticks about 5 cm long. Cut the leek into wide circles.

    Pajisjet e duhura:
    ThikëThikë
    Tabaka e prerjesTabaka e prerjes
    5 min
  2. 2

    Heat 3 tablespoons of olive oil in a pot, and fry the chicken thighs over high heat until golden brown.

    Pajisjet e duhura:
    TenxhereTenxhere
    10 min
  3. 3

    Reduce the heat, add the chopped onion, then 1 tablespoon of olive oil. Partially cover the pot and let it cook for five minutes.

    5 min
  4. 4

    Add the leek and turnip to the chicken and onion, and let them cook for another five minutes.

    5 min
  5. 5

    Sprinkle the basil and salt over the chicken and vegetables and stir the ingredients well.

    5 min
  6. 6

    Pour 1/2 cup of water over the chicken and cover the pot. After 15 minutes, add the drained canned vegetables to the pot. Stir the ingredients well, close the pot, and let it cook for an additional 5 to 10 minutes.

    10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat15 g
Proteina25 g
Carbohydrates30 g
Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)
RrepaRrepapër 100g
Energjia30 kcal
Proteina1.5 g
Yndyra totale0.1 g
Karbohidrate7 g
Fibrat dietetike2 g
Sheqernat totale1 g
PorePorepër 100g
Energjia61 kcal
Proteina1.5 g
Yndyra totale0.3 g
Karbohidrate14.2 g
Fibrat dietetike1.8 g
Sheqernat totale3.9 g
Uji83 g
Vaj ulliriVaj ulliripër 100g
Energjia884 kcal
Yndyra totale100 g
Bazel i thatëBazel i thatëpër 100g
Energjia251 kcal
Proteina3.15 g
Yndyra totale4.35 g
Karbohidrate64 g
Fibrat dietetike37 g
UjëUjëpër 100g
Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

HalalPa glutenPa produkte bulmetiI përshtatshëm për diabetikëtDietik
#Arabic_Recipes#Chicken#Stew