Ragoût de poulet aux légumes

بليغ النابليKuhar

Sastojci

• Cuisses de poulet, nettoyées
  1.5 kilogramme
• Repa
  3 pièces
• Poriluk
  150 grammes
• Oignon, haché
  1 pièce
• Petits pois avec carottes congelées, ou en conserve
  450 grammes
• Haricots verts, en conserve
  340 grammes
• Champignons en conserve
  340 grammes
• Maslinovo ulje
  4 cuillères à soupe
• Suhi Bosiljak
  0.5 cuillère à café
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Voda
  0.5 tasse

Koraci

1. 1

   Éplucher le navet et le couper en bâtonnets d'environ 5 cm de long. Couper le poireau en rondelles larges.

   Potreban pribor:

   Nož

   Daske za rezanje

   5 min
2. 2

   Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une marmite, et faire frémir les cuisses de poulet à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
3. 3

   Réduire le feu, ajouter l'oignon haché, puis une cuillère à soupe d'huile d'olive. Couvrir partiellement la marmite et laisser cuire pendant cinq minutes.

   5 min
4. 4

   Ajouter le poireau et le navet au poulet et à l'oignon, et laisser cuire encore cinq minutes.

   5 min
5. 5

   Saupoudrer le basilic et le sel sur le poulet et les légumes et bien mélanger les ingrédients.

   5 min
6. 6

   Verser 1/2 tasse d'eau sur le poulet et couvrir la marmite. Après 15 minutes, ajouter les légumes en conserve égouttés dans la marmite. Bien mélanger les ingrédients, fermer la marmite et laisser cuire pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Repana 100g

Energija28 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati6.2 g

Dijetalna vlakna1.8 g

Ukupno šećera1.2 g

Voda92 g

Porilukna 100g

Energija61 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati14.2 g

Dijetalna vlakna1.8 g

Ukupno šećera3.9 g

Voda83 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Suhi Bosiljakna 100g

Energija251 kcal

Proteini22.7 g

Ukupno masti4.2 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna37 g

Ukupno šećera1 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake