Ragoût de poulet aux légumes

بليغ النابليխոհարար

Բաղադրիչներ

• Cuisses de poulet, nettoyées
  1.5 kilogramme
• Ռեպա
  3 pièces
• Պրաս
  150 grammes
• Oignon, haché
  1 pièce
• Petits pois avec carottes congelées, ou en conserve
  450 grammes
• Haricots verts, en conserve
  340 grammes
• Champignons en conserve
  340 grammes
• Ձիթապտղի յուղ
  4 cuillères à soupe
• Չորացրած Բազիլիկ
  0.5 cuillère à café
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Վար
  0.5 tasse

Քայլեր

1. 1

   Éplucher le navet et le couper en bâtonnets d'environ 5 cm de long. Couper le poireau en rondelles larges.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   Կտրելու տախտակ

   5 րոպե
2. 2

   Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une marmite, et faire frémir les cuisses de poulet à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
3. 3

   Réduire le feu, ajouter l'oignon haché, puis une cuillère à soupe d'huile d'olive. Couvrir partiellement la marmite et laisser cuire pendant cinq minutes.

   5 րոպե
4. 4

   Ajouter le poireau et le navet au poulet et à l'oignon, et laisser cuire encore cinq minutes.

   5 րոպե
5. 5

   Saupoudrer le basilic et le sel sur le poulet et les légumes et bien mélanger les ingrédients.

   5 րոպե
6. 6

   Verser 1/2 tasse d'eau sur le poulet et couvrir la marmite. Après 15 minutes, ajouter les légumes en conserve égouttés dans la marmite. Bien mélanger les ingrédients, fermer la marmite et laisser cuire pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ռեպա100գ-ի համար

Էներգիա28 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6.2 g

Մանրաթելեր1.8 g

Ընդհանուր շաքարներ1.2 g

Ջուր92 g

Պրաս100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր14.2 g

Մանրաթելեր1.8 g

Ընդհանուր շաքարներ3.9 g

Ջուր83 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Չորացրած Բազիլիկ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ22.7 g

Ընդհանուր ճարպեր4.2 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր37 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ