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Ragoût de poulet aux légumes

Ragoût de poulet aux légumes

بليغ النابلي
بليغ النابليChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliĦaġarLaħamVerduriسلطنة عمان / Gulf
Togħmiet:Umami
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
5
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • Cuisses de poulet, nettoyées
    1.5 kilogramme
  • RapaRapa
    3 pièces
  • LeekLeek
    150 grammes
  • Oignon, haché
    1 pièce
  • Petits pois avec carottes congelées, ou en conserve
    450 grammes
  • Haricots verts, en conserve
    340 grammes
  • Champignons en conserve
    340 grammes
  • Żejt tal-olivaŻejt tal-oliva
    4 cuillères à soupe
  • Basiliku MdewwebBasiliku Mdewweb
    0.5 cuillère à café
  • Sel et poivre noir au goût
    0
  • IlmaIlma
    0.5 tasse

Passi

  1. 1

    Éplucher le navet et le couper en bâtonnets d'environ 5 cm de long. Couper le poireau en rondelles larges.

    Għodda meħtieġa:
    SikkinaSikkina
    Bord ta'qata'Bord ta'qata'
    recipe.minutes
  2. 2

    Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une marmite, et faire frémir les cuisses de poulet à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    Għodda meħtieġa:
    KazzolaKazzola
    recipe.minutes
  3. 3

    Réduire le feu, ajouter l'oignon haché, puis une cuillère à soupe d'huile d'olive. Couvrir partiellement la marmite et laisser cuire pendant cinq minutes.

    recipe.minutes
  4. 4

    Ajouter le poireau et le navet au poulet et à l'oignon, et laisser cuire encore cinq minutes.

    recipe.minutes
  5. 5

    Saupoudrer le basilic et le sel sur le poulet et les légumes et bien mélanger les ingrédients.

    recipe.minutes
  6. 6

    Verser 1/2 tasse d'eau sur le poulet et couvrir la marmite. Après 15 minutes, ajouter les légumes en conserve égouttés dans la marmite. Bien mélanger les ingrédients, fermer la marmite et laisser cuire pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.

    recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat15 g
Proteini25 g
Carbohydrates30 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
RapaRapagħal kull 100g
Enerġija28 kcal
Proteini1 g
Xaħam Totali0.1 g
Karboidrati6.2 g
Fibri Dietetiċi1.8 g
Zokkor Totali1.2 g
Ilma92 g
LeekLeekgħal kull 100g
Enerġija61 kcal
Proteini1.5 g
Xaħam Totali0.3 g
Karboidrati14.2 g
Fibri Dietetiċi1.8 g
Zokkor Totali3.9 g
Ilma83 g
Żejt tal-olivaŻejt tal-olivagħal kull 100g
Enerġija884 kcal
Xaħam Totali100 g
Basiliku MdewwebBasiliku Mdewwebgħal kull 100g
Enerġija251 kcal
Proteini22.7 g
Xaħam Totali4.2 g
Karboidrati64 g
Fibri Dietetiċi37 g
Zokkor Totali1 g
IlmaIlmagħal kull 100g
Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālĦieles mill-glutinaĦieles mill-prodotti tal-ħalibTajjeb għad-dijabetiċiDieta
#Recettes_Arabes#Poulet#Ragoût