Ragoût de poulet aux légumes

بليغ النابليkuhar

Sestavine

• Cuisses de poulet, nettoyées
  1.5 kilogramme
• Repa
  3 pièces
• Por
  150 grammes
• Oignon, haché
  1 pièce
• Petits pois avec carottes congelées, ou en conserve
  450 grammes
• Haricots verts, en conserve
  340 grammes
• Champignons en conserve
  340 grammes
• Oljčno olje
  4 cuillères à soupe
• Posušen Bazilika
  0.5 cuillère à café
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Voda
  0.5 tasse

Koraki

1. 1

   Éplucher le navet et le couper en bâtonnets d'environ 5 cm de long. Couper le poireau en rondelles larges.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   Deska za rezanje

   5 min
2. 2

   Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une marmite, et faire frémir les cuisses de poulet à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
3. 3

   Réduire le feu, ajouter l'oignon haché, puis une cuillère à soupe d'huile d'olive. Couvrir partiellement la marmite et laisser cuire pendant cinq minutes.

   5 min
4. 4

   Ajouter le poireau et le navet au poulet et à l'oignon, et laisser cuire encore cinq minutes.

   5 min
5. 5

   Saupoudrer le basilic et le sel sur le poulet et les légumes et bien mélanger les ingrédients.

   5 min
6. 6

   Verser 1/2 tasse d'eau sur le poulet et couvrir la marmite. Après 15 minutes, ajouter les légumes en conserve égouttés dans la marmite. Bien mélanger les ingrédients, fermer la marmite et laisser cuire pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Repana 100g

Energija28 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6.2 g

Prehranske vlaknine1.8 g

Skupni sladkorji1.2 g

Voda92 g

Porna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati14.2 g

Prehranske vlaknine1.8 g

Skupni sladkorji3.9 g

Voda83 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Posušen Bazilikana 100g

Energija251 kcal

Beljakovine22.7 g

Skupne maščobe4.2 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine37 g

Skupni sladkorji1 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake