زمان آماده سازی
25 دقیقه
زمان آشپزی
35 دقیقه
زمان کل
60 دقیقه
خدمات
12
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- نصف كيلو كفتة0.5 كيلو
- بندورة 5 حبات5 حبات
- 2 حبة جزر2 حبات
- 2 م ك كاتشب2 ملعقة كبيرة
- فليفلة حبة صغيرة1 حبة
- بصل 1 حبة بين متوسطة وكبيرة1 حبة
- كوب ماء1 كوب
مراحل
- 1
اولا نشكل الكفتة الى كرات او كرات طولية حسب الرغبة
5 دقیقه - 2
ثم نقليها يقليل من الزيت نحمرها ونضعها جانبا
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
ننقع الجزر ربع ساعة في ماء مغلي
15 دقیقه - 4
ونقطع الخضار الى شرائح
5 دقیقه - 5
في طنجرة نقوم اضافة ملعقة من الزيت ونضيف عليها البصلة والفليفلية ..نقلبهم مع رشة بهار وملح
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳طنجرة - 6
الان نضيف الجزر المقطع الى دوائر و البندورة المفرومة بدون قشر
10 دقیقه - 7
نقلبهم كويس مع رشة بهار وملح ثم نضيف الكفتة والماء والكاتشب
10 دقیقه - 8
نملح الاكل حسب الرغبة مع رشة بهار ونتركها تغلي مغطى على نار هادئة ل20 دقيقة حتى تتسبك
20 دقیقه - 9
الخطوة الاخيرة نذوب ملعقة نشا في فنجان ماء ونضيفها على الكفته غلو وتكون جاهزة.. ممكن الاستغناء عنها هي فقط لاعطاء سماكة للاكل
10 دقیقه
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
15 g
20 g
30 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالبدون گلوتنبدون لبنیات