يخنة الكفتة مع البندورة والجزر

Anar Tokgözխոհարար

Բաղադրիչներ

• نصف كيلو كفتة
  0.5 كيلو
• بندورة 5 حبات
  5 حبات
• 2 حبة جزر
  2 حبات
• 2 م ك كاتشب
  2 ملعقة كبيرة
• فليفلة حبة صغيرة
  1 حبة
• بصل 1 حبة بين متوسطة وكبيرة
  1 حبة
• كوب ماء
  1 كوب

Քայլեր

1. 1

   اولا نشكل الكفتة الى كرات او كرات طولية حسب الرغبة

   5 րոպե
2. 2

   ثم نقليها يقليل من الزيت نحمرها ونضعها جانبا

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
3. 3

   ننقع الجزر ربع ساعة في ماء مغلي

   15 րոպե
4. 4

   ونقطع الخضار الى شرائح

   5 րոպե
5. 5

   في طنجرة نقوم اضافة ملعقة من الزيت ونضيف عليها البصلة والفليفلية ..نقلبهم مع رشة بهار وملح

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   طنجرة

   10 րոպե
6. 6

   الان نضيف الجزر المقطع الى دوائر و البندورة المفرومة بدون قشر

   10 րոպե
7. 7

   نقلبهم كويس مع رشة بهار وملح ثم نضيف الكفتة والماء والكاتشب

   10 րոպե
8. 8

   نملح الاكل حسب الرغبة مع رشة بهار ونتركها تغلي مغطى على نار هادئة ل20 دقيقة حتى تتسبك

   20 րոպե
9. 9

   الخطوة الاخيرة نذوب ملعقة نشا في فنجان ماء ونضيفها على الكفته غلو وتكون جاهزة.. ممكن الاستغناء عنها هي فقط لاعطاء سماكة للاكل

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ