يخنة كوسى

ريم سعيدChef

Ingredients

• كوسى
  0.5 كيلوغرام
• Ground Meat
  0.5 كيلوغرام
• Onion
  2 حجم وسط
• Tomato
  2 متوسط الحجم
• فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• Garlic
  3 فص
• Tomato paste
  1 باكيت
• مكعب مرق خضار
  2 مكعب
• Mixed Spices
  1 ملعقة صغيرة
• Oil
  1.5 ملعقة كبيرة
• Salt
  0

Steps

1. 1

   نحمي الزيت ونضع اللحم المفروم حتى ينضج قليلاً.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
2. 2

   نضيف البصل والفلفل الاخضر نقلب حتى يذبل.

   5 min
3. 3

   نضيف الثوم والبهارات ونقلب قليلا فقط.

   5 min
4. 4

   ومن ثم نضيف الكوسى نقلبها مع المكونات.

   5 min
5. 5

   ونضيف البندورة نتركها لمدة دقيقتان تقريباً.

   2 min
6. 6

   نضيف الماء ومعجون الطماطم ونضع مكعبات الماجي ونتركها على النار مدة ربع ساعة حتى نضوج الكوسى.

   15 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Ground Meatper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

Onionper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Tomatoper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

Garlicper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

Tomato pasteper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

Mixed Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags