يخنة كوسى

ريم سعيدKokk

Ingredienser

• كوسى
  0.5 كيلوغرام
• Kjøttdeig
  0.5 كيلوغرام
• Løk
  2 حجم وسط
• Tomat
  2 متوسط الحجم
• فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• Hvitløk
  3 فص
• Tomatpuré
  1 باكيت
• مكعب مرق خضار
  2 مكعب
• Blandede krydder
  1 ملعقة صغيرة
• Olje
  1.5 ملعقة كبيرة
• Salt
  0

Trinn

1. 1

   نحمي الزيت ونضع اللحم المفروم حتى ينضج قليلاً.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
2. 2

   نضيف البصل والفلفل الاخضر نقلب حتى يذبل.

   5 min
3. 3

   نضيف الثوم والبهارات ونقلب قليلا فقط.

   5 min
4. 4

   ومن ثم نضيف الكوسى نقلبها مع المكونات.

   5 min
5. 5

   ونضيف البندورة نتركها لمدة دقيقتان تقريباً.

   2 min
6. 6

   نضيف الماء ومعجون الطماطم ونضع مكعبات الماجي ونتركها على النار مدة ربع ساعة حتى نضوج الكوسى.

   15 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kjøttdeigper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

Løkper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat9.34 g

Kostfiber1.7 g

Sukkerarter totalt4.24 g

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat3.89 g

Sukkerarter totalt2.63 g

Kostfiber1.2 g

الملح5 mg

Hvitløkper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat33.06 g

Kostfiber2.1 g

Sukkerarter totalt1 g

Tomatpuréper 100g

Energi82 kcal

Protein4 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat18 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1.5 g

Blandede krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber20 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger