يخنة كوسى

ريم سعيدShefi i kuzhinës

Përbërësit

• كوسى
  0.5 كيلوغرام
• Mish i grirë
  0.5 كيلوغرام
• Qepë
  2 حجم وسط
• Domate
  2 متوسط الحجم
• فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• Hudhër
  3 فص
• Pasta e domateve
  1 باكيت
• مكعب مرق خضار
  2 مكعب
• Erëza të përziera
  1 ملعقة صغيرة
• Vaj
  1.5 ملعقة كبيرة
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   نحمي الزيت ونضع اللحم المفروم حتى ينضج قليلاً.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   نضيف البصل والفلفل الاخضر نقلب حتى يذبل.

   5 min
3. 3

   نضيف الثوم والبهارات ونقلب قليلا فقط.

   5 min
4. 4

   ومن ثم نضيف الكوسى نقلبها مع المكونات.

   5 min
5. 5

   ونضيف البندورة نتركها لمدة دقيقتان تقريباً.

   2 min
6. 6

   نضيف الماء ومعجون الطماطم ونضع مكعبات الماجي ونتركها على النار مدة ربع ساعة حتى نضوج الكوسى.

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mish i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina26 g

Yndyra totale20 g

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

الملح5 mg

Hudhërpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Pasta e domatevepër 100g

Energjia82 kcal

Proteina4 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate18 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1.5 g

Erëza të përzierapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat