Ragoût de courgettes

نصر بن عمرآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Courgettes
  0.5 kilogramme
• گوشت چرخ کرده
  0.5 kilogramme
• پیاز
  2 moyen
• گوجه‌فرنگی
  2 moyenne
• Poivron doux vert
  1 pièce
• سیر
  3 gousse
• پوره گوجه‌فرنگی
  1 paquet
• آبگوشت سبزیجات
  2 cube
• ادویه‌جات مخلوط
  1 cuillère à café
• روغن
  1.5 cuillère à soupe
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   Chauffez l'huile et ajoutez la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit légèrement cuite.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
2. 2

   Ajoutez l'oignon et le poivron vert, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قاشق چوبی

   5 دقیقه
3. 3

   Ajoutez l'ail et les épices, et remuez juste un peu.

   2 دقیقه
4. 4

   Ensuite, ajoutez les courgettes et mélangez-les avec les ingrédients.

   5 دقیقه
5. 5

   Ajoutez les tomates et laissez cuire pendant environ deux minutes.

   2 دقیقه
6. 6

   Ajoutez de l'eau et le concentré de tomate, ajoutez les cubes de bouillon et laissez cuire à feu doux pendant un quart d'heure jusqu'à ce que les courgettes soient cuites.

   15 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

پیازper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

گوجه‌فرنگیper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

سیرper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

پوره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

آبگوشت سبزیجاتper 100g

Energy15 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate3 g

Dietary Fiber0.2 g

Total Sugars0.5 g

ادویه‌جات مخلوطper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی