Ragoût de courgettes

نصر بن عمرKuhar

Sastojci

• Courgettes
  0.5 kilogramme
• Mljeveno meso
  0.5 kilogramme
• Luk
  2 moyen
• Rajčica
  2 moyenne
• Poivron doux vert
  1 pièce
• Češnjak
  3 gousse
• Pasta od rajčice
  1 paquet
• Povrtnjačka juha
  2 cube
• Mješavina začina
  1 cuillère à café
• Ulje
  1.5 cuillère à soupe
• Sol
  0

Koraci

1. 1

   Chauffez l'huile et ajoutez la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit légèrement cuite.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
2. 2

   Ajoutez l'oignon et le poivron vert, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

   Potreban pribor:

   Drvena žlica

   5 min
3. 3

   Ajoutez l'ail et les épices, et remuez juste un peu.

   2 min
4. 4

   Ensuite, ajoutez les courgettes et mélangez-les avec les ingrédients.

   5 min
5. 5

   Ajoutez les tomates et laissez cuire pendant environ deux minutes.

   2 min
6. 6

   Ajoutez de l'eau et le concentré de tomate, ajoutez les cubes de bouillon et laissez cuire à feu doux pendant un quart d'heure jusqu'à ce que les courgettes soient cuites.

   15 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Mljeveno mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti15 g

Lukna 100g

Energija40 kcal

Proteini1.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati9.34 g

Dijetalna vlakna1.7 g

Ukupno šećera4.24 g

Rajčicana 100g

Energija18 kcal

Proteini0.88 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati3.89 g

Ukupno šećera2.63 g

Dijetalna vlakna1.2 g

Voda95 g

Češnjakna 100g

Energija100 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati20 g

Dijetalna vlakna5 g

Ukupno šećera3 g

Pasta od rajčicena 100g

Energija100 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati24 g

Ukupno šećera20 g

Dijetalna vlakna2 g

Povrtnjačka juhana 100g

Energija15 kcal

Proteini0.5 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati3 g

Dijetalna vlakna0.2 g

Ukupno šećera0.5 g

Mješavina začinana 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna20 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake