Ragoût de courgettes

نصر بن عمرŞef

Malzemeler

• Courgettes
  0.5 kilogramme
• Kıyma
  0.5 kilogramme
• Soğan
  2 moyen
• Domates
  2 moyenne
• Poivron doux vert
  1 pièce
• Sarımsak
  3 gousse
• Domates püresi
  1 paquet
• Sebze suyu
  2 cube
• Karışık baharatlar
  1 cuillère à café
• Yağ
  1.5 cuillère à soupe
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   Chauffez l'huile et ajoutez la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit légèrement cuite.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   Ajoutez l'oignon et le poivron vert, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

   Gerekli Aletler:

   Ahşap Kaşık

   5 dk
3. 3

   Ajoutez l'ail et les épices, et remuez juste un peu.

   2 dk
4. 4

   Ensuite, ajoutez les courgettes et mélangez-les avec les ingrédients.

   5 dk
5. 5

   Ajoutez les tomates et laissez cuire pendant environ deux minutes.

   2 dk
6. 6

   Ajoutez de l'eau et le concentré de tomate, ajoutez les cubes de bouillon et laissez cuire à feu doux pendant un quart d'heure jusqu'à ce que les courgettes soient cuites.

   15 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kıyma100g için

Enerji250 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ15 g

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

Su95 g

Sarımsak100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi5 g

Toplam Şeker3 g

Domates püresi100g için

Enerji100 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat24 g

Toplam Şeker20 g

Diyet Lifi2 g

Sebze suyu100g için

Enerji15 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat3 g

Diyet Lifi0.2 g

Toplam Şeker0.5 g

Karışık baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler