يخنة كوسى
استلذّوا بتجربة لذيذة مع يخنة الكوسى الشهية، التي تجمع بين نكهات اللحم المفروم والكوسى الطازجة. هذه الوصفة السهلة ستأخذكم في رحلة طهي ممتعة، حيث تندمج المكونات معاً لتقديم طبق غني بالنكهات ومثالي للعائلة.
Ingredienser
- كوسى0.5 كيلوغرام
Hakket kød0.5 كيلوغرام
Løg2 حجم وسط
Tomat2 متوسط الحجم- فليفلة حلوة خضراء1 حبة
Hvidløg3 فص
Tomatpasta1 باكيت
Grøntsagsbouillon2 مكعب
Blandede krydderier1 ملعقة صغيرة
Olie1.5 ملعقة كبيرة
Salt0
Trin
- 1
سخن الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضف اللحم المفروم واطبخه حتى يبدأ بالنضوج.
5 minutterNødvendigt udstyr:
Stegepande - 2
أضف البصل والفلفل الأخضر إلى القدر، واستمر في التقليب حتى يذبل البصل.
5 minutterNødvendigt udstyr:
Træske - 3
قم بإضافة الثوم والبهارات، وقلّب المكونات لبضع ثوانٍ فقط حتى تتوزع النكهات.
2 minutter - 4
ثم أضف الكوسى وقلّبها جيداً مع باقي المكونات.
5 minutter - 5
أضف البندورة واترك المزيج على النار لمدة دقيقتين تقريباً.
2 minutter - 6
أضف الماء ومعجون الطماطم، ثم ضع مكعبات الماجي، واترك الخليط على النار لمدة ربع ساعة حتى تنضج الكوسى.
15 minutter
Ernæringsfakta
Hakket kødpr. 100gLøgpr. 100gTomatpr. 100gHvidløgpr. 100gTomatpastapr. 100gGrøntsagsbouillonpr. 100gBlandede krydderierpr. 100gOliepr. 100gSaltpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.