يخنة كوسى

Ali El-MasriKok

Ingredienser

• كوسى
  0.5 كيلوغرام
• Hakket kød
  0.5 كيلوغرام
• Løg
  2 حجم وسط
• Tomat
  2 متوسط الحجم
• فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• Hvidløg
  3 فص
• Tomatpasta
  1 باكيت
• Grøntsagsbouillon
  2 مكعب
• Blandede krydderier
  1 ملعقة صغيرة
• Olie
  1.5 ملعقة كبيرة
• Salt
  0

Trin

1. 1

   نحمي الزيت ونضع اللحم المفروم حتى ينضج قليلاً.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
2. 2

   نضيف البصل والفلفل الاخضر نقلب حتى يذبل.

   Nødvendigt udstyr:

   Træske

   5 min
3. 3

   نضيف الثوم والبهارات ونقلب قليلا فقط.

   2 min
4. 4

   ومن ثم نضيف الكوسى نقلبها مع المكونات.

   5 min
5. 5

   ونضيف البندورة نتركها لمدة دقيقتان تقريباً.

   2 min
6. 6

   نضيف الماء ومعجون الطماطم ونضع مكعبات الماجي ونتركها على النار مدة ربع ساعة حتى نضوج الكوسى.

   15 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hakket kødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fedt20 g

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Tomatpr. 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat3.89 g

Sukkerarter i alt2.63 g

Kostfibre1.2 g

الملح5 mg

Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

Tomatpastapr. 100g

Energi82 kcal

Protein4 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat18 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1.5 g

Grøntsagsbouillonpr. 100g

Energi15 kcal

Protein0.5 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat3 g

Kostfibre0.5 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Blandede krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags