يخنة كوسى

Ali El-MasriCocinero

Ingredientes

• كوسى
  0.5 كيلوغرام
• Carne molida
  0.5 كيلوغرام
• Cebolla
  2 حجم وسط
• Tomate
  2 متوسط الحجم
• فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• Ajo
  3 فص
• Pasta de tomate
  1 باكيت
• Caldo de verduras
  2 مكعب
• Especias mixtas
  1 ملعقة صغيرة
• Aceite
  1.5 ملعقة كبيرة
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   نحمي الزيت ونضع اللحم المفروم حتى ينضج قليلاً.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
2. 2

   نضيف البصل والفلفل الاخضر نقلب حتى يذبل.

   Herramientas necesarias:

   Cuchara de madera

   recipe.minutes
3. 3

   نضيف الثوم والبهارات ونقلب قليلا فقط.

   recipe.minutes
4. 4

   ومن ثم نضيف الكوسى نقلبها مع المكونات.

   recipe.minutes
5. 5

   ونضيف البندورة نتركها لمدة دقيقتان تقريباً.

   recipe.minutes
6. 6

   نضيف الماء ومعجون الطماطم ونضع مكعبات الماجي ونتركها على النار مدة ربع ساعة حتى نضوج الكوسى.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Carne molidapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas26 g

Grasa total20 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

الملح5 mg

Ajopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Pasta de tomatepor 100g

Energía82 kcal

Proteínas4 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos18 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1.5 g

Caldo de verduraspor 100g

Energía15 kcal

Proteínas0.5 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos3 g

Fibra dietética0.5 g

Azúcares totales0.5 g

Especias mixtaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas