ShiTayibPrijava
يخنة كوسى

يخنة كوسى

Ali El-Masri
Ali El-MasriKuhar
RučakVečeraGlavna jelaالجمهورية اللبنانية / Levantine
Okusi:UmamiZemljanoBiljno
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
25 min
Ukupno vrijeme
35 min
Posluge
3
trošak
srednje
Kalorije
350 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • كوسى
    0.5 كيلوغرام
  • Mljeveno mesoMljeveno meso
    0.5 كيلوغرام
  • LukLuk
    2 حجم وسط
  • RajčicaRajčica
    2 متوسط الحجم
  • فليفلة حلوة خضراء
    1 حبة
  • ČešnjakČešnjak
    3 فص
  • Pasta od rajčicePasta od rajčice
    1 باكيت
  • Povrtnjačka juhaPovrtnjačka juha
    2 مكعب
  • Mješavina začinaMješavina začina
    1 ملعقة صغيرة
  • UljeUlje
    1.5 ملعقة كبيرة
  • SolSol
    0

Koraci

  1. 1

    نحمي الزيت ونضع اللحم المفروم حتى ينضج قليلاً.

    Potreban pribor:
    TiganjTiganj
    5 min
  2. 2

    نضيف البصل والفلفل الاخضر نقلب حتى يذبل.

    Potreban pribor:
    Drvena žlicaDrvena žlica
    5 min
  3. 3

    نضيف الثوم والبهارات ونقلب قليلا فقط.

    2 min
  4. 4

    ومن ثم نضيف الكوسى نقلبها مع المكونات.

    5 min
  5. 5

    ونضيف البندورة نتركها لمدة دقيقتان تقريباً.

    2 min
  6. 6

    نضيف الماء ومعجون الطماطم ونضع مكعبات الماجي ونتركها على النار مدة ربع ساعة حتى نضوج الكوسى.

    15 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat15 g
Proteini25 g
Carbohydrates30 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Mljeveno mesoMljeveno mesona 100g
Energija250 kcal
Proteini26 g
Ukupno masti20 g
LukLukna 100g
Energija40 kcal
Proteini1.1 g
Ukupno masti0.1 g
Ugljikohidrati9.34 g
Dijetalna vlakna1.7 g
Ukupno šećera4.24 g
RajčicaRajčicana 100g
Energija18 kcal
Proteini0.88 g
Ukupno masti0.2 g
Ugljikohidrati3.89 g
Ukupno šećera2.63 g
Dijetalna vlakna1.2 g
الملح5 mg
ČešnjakČešnjakna 100g
Energija149 kcal
Proteini6.36 g
Ukupno masti0.5 g
Ugljikohidrati33.06 g
Dijetalna vlakna2.1 g
Ukupno šećera1 g
Pasta od rajčicePasta od rajčicena 100g
Energija82 kcal
Proteini4 g
Ukupno masti0.5 g
Ugljikohidrati18 g
Ukupno šećera3 g
Dijetalna vlakna1.5 g
Povrtnjačka juhaPovrtnjačka juhana 100g
Energija15 kcal
Proteini0.5 g
Ukupno masti0.1 g
Ugljikohidrati3 g
Dijetalna vlakna0.5 g
Ukupno šećera0.5 g
Mješavina začinaMješavina začinana 100g
Energija350 kcal
Proteini10 g
Ukupno masti15 g
Ugljikohidrati60 g
Dijetalna vlakna20 g
UljeUljena 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g
SolSolna 100g
Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalBez glutenaBez mliječnih proizvodaPrikladno za dijabetičare
#يخنة#وصفات_لبنانية#كوسى