يخنة كوسى

Ali El-MasriCuoco

Ingredienti

• كوسى
  0.5 كيلوغرام
• Carne macinata
  0.5 كيلوغرام
• Cipolla
  2 حجم وسط
• Pomodoro
  2 متوسط الحجم
• فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• Aglio
  3 فص
• Concentrato di pomodoro
  1 باكيت
• Brodo vegetale
  2 مكعب
• Spezie miste
  1 ملعقة صغيرة
• Olio
  1.5 ملعقة كبيرة
• Sale
  0

Passi

1. 1

   نحمي الزيت ونضع اللحم المفروم حتى ينضج قليلاً.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
2. 2

   نضيف البصل والفلفل الاخضر نقلب حتى يذبل.

   Utensili necessari:

   Cucchiaio di legno

   5 min
3. 3

   نضيف الثوم والبهارات ونقلب قليلا فقط.

   2 min
4. 4

   ومن ثم نضيف الكوسى نقلبها مع المكونات.

   5 min
5. 5

   ونضيف البندورة نتركها لمدة دقيقتان تقريباً.

   2 min
6. 6

   نضيف الماء ومعجون الطماطم ونضع مكعبات الماجي ونتركها على النار مدة ربع ساعة حتى نضوج الكوسى.

   15 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Carne macinataper 100g

Energia250 kcal

Proteine26 g

Grassi totali20 g

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Pomodoroper 100g

Energia18 kcal

Proteine0.88 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Zuccheri totali2.63 g

Fibre alimentari1.2 g

الملح5 mg

Aglioper 100g

Energia149 kcal

Proteine6.36 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Fibre alimentari2.1 g

Zuccheri totali1 g

Concentrato di pomodoroper 100g

Energia82 kcal

Proteine4 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate18 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari1.5 g

Brodo vegetaleper 100g

Energia15 kcal

Proteine0.5 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate3 g

Fibre alimentari0.5 g

Zuccheri totali0.5 g

Spezie misteper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari20 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag