ShiTayibIdħol
يخنة كوسى

يخنة كوسى

Ali El-Masri
Ali El-MasriChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliالجمهورية اللبنانية / Levantine
Togħmiet:UmamiTal-ĦamrijaTal-Ħxejjex
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
3
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • كوسى
    0.5 كيلوغرام
  • Laħam imqaddedLaħam imqadded
    0.5 كيلوغرام
  • BżarBżar
    2 حجم وسط
  • TadamTadam
    2 متوسط الحجم
  • فليفلة حلوة خضراء
    1 حبة
  • AglowAglow
    3 فص
  • Pasta tat-tadamPasta tat-tadam
    1 باكيت
  • Brodu tal-ħaxixBrodu tal-ħaxix
    2 مكعب
  • Speċijiet miksijaSpeċijiet miksija
    1 ملعقة صغيرة
  • ŻejtŻejt
    1.5 ملعقة كبيرة
  • SaltSalt
    0

Passi

  1. 1

    نحمي الزيت ونضع اللحم المفروم حتى ينضج قليلاً.

    Għodda meħtieġa:
    PanPan
    recipe.minutes
  2. 2

    نضيف البصل والفلفل الاخضر نقلب حتى يذبل.

    Għodda meħtieġa:
    Spoon tal-injamSpoon tal-injam
    recipe.minutes
  3. 3

    نضيف الثوم والبهارات ونقلب قليلا فقط.

    recipe.minutes
  4. 4

    ومن ثم نضيف الكوسى نقلبها مع المكونات.

    recipe.minutes
  5. 5

    ونضيف البندورة نتركها لمدة دقيقتان تقريباً.

    recipe.minutes
  6. 6

    نضيف الماء ومعجون الطماطم ونضع مكعبات الماجي ونتركها على النار مدة ربع ساعة حتى نضوج الكوسى.

    recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat15 g
Proteini25 g
Carbohydrates30 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
Laħam imqaddedLaħam imqaddedgħal kull 100g
Enerġija250 kcal
Proteini26 g
Xaħam Totali20 g
BżarBżargħal kull 100g
Enerġija40 kcal
Proteini1.1 g
Xaħam Totali0.1 g
Karboidrati9.34 g
Fibri Dietetiċi1.7 g
Zokkor Totali4.24 g
TadamTadamgħal kull 100g
Enerġija18 kcal
Proteini0.88 g
Xaħam Totali0.2 g
Karboidrati3.89 g
Zokkor Totali2.63 g
Fibri Dietetiċi1.2 g
الملح5 mg
AglowAglowgħal kull 100g
Enerġija149 kcal
Proteini6.36 g
Xaħam Totali0.5 g
Karboidrati33.06 g
Fibri Dietetiċi2.1 g
Zokkor Totali1 g
Pasta tat-tadamPasta tat-tadamgħal kull 100g
Enerġija82 kcal
Proteini4 g
Xaħam Totali0.5 g
Karboidrati18 g
Zokkor Totali3 g
Fibri Dietetiċi1.5 g
Brodu tal-ħaxixBrodu tal-ħaxixgħal kull 100g
Enerġija15 kcal
Proteini0.5 g
Xaħam Totali0.1 g
Karboidrati3 g
Fibri Dietetiċi0.5 g
Zokkor Totali0.5 g
Speċijiet miksijaSpeċijiet miksijagħal kull 100g
Enerġija350 kcal
Proteini10 g
Xaħam Totali15 g
Karboidrati60 g
Fibri Dietetiċi20 g
ŻejtŻejtgħal kull 100g
Enerġija884 kcal
Xaħam Totali100 g
SaltSaltgħal kull 100g
Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālĦieles mill-glutinaĦieles mill-prodotti tal-ħalibTajjeb għad-dijabetiċi
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