يخنة كوسى

Ali El-Masribucătar

Ingrediente

• كوسى
  0.5 كيلوغرام
• Carne tocată
  0.5 كيلوغرام
• Ceapă
  2 حجم وسط
• Roșie
  2 متوسط الحجم
• فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• Usturoi
  3 فص
• Pastă de roșii
  1 باكيت
• Ciorbă de legume
  2 مكعب
• Condimente mixte
  1 ملعقة صغيرة
• Ulei
  1.5 ملعقة كبيرة
• Sare
  0

Pași

1. 1

   نحمي الزيت ونضع اللحم المفروم حتى ينضج قليلاً.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
2. 2

   نضيف البصل والفلفل الاخضر نقلب حتى يذبل.

   Ustensile necesare:

   Lingură din lemn

   5 min
3. 3

   نضيف الثوم والبهارات ونقلب قليلا فقط.

   2 min
4. 4

   ومن ثم نضيف الكوسى نقلبها مع المكونات.

   5 min
5. 5

   ونضيف البندورة نتركها لمدة دقيقتان تقريباً.

   2 min
6. 6

   نضيف الماء ومعجون الطماطم ونضع مكعبات الماجي ونتركها على النار مدة ربع ساعة حتى نضوج الكوسى.

   15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Carne tocatăper 100g

Energie250 kcal

Proteine26 g

Grăsimi totale20 g

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Roșieper 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați3.89 g

Zaharuri totale2.63 g

Fibre alimentare1.2 g

الملح5 mg

Usturoiper 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați33.06 g

Fibre alimentare2.1 g

Zaharuri totale1 g

Pastă de roșiiper 100g

Energie82 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați18 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1.5 g

Ciorbă de legumeper 100g

Energie15 kcal

Proteine0.5 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați3 g

Fibre alimentare0.5 g

Zaharuri totale0.5 g

Condimente mixteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare20 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice