يخنة كوسى

Ali El-Masrikuhar

Sestavine

• كوسى
  0.5 كيلوغرام
• Mleto meso
  0.5 كيلوغرام
• Čebula
  2 حجم وسط
• Paradižnik
  2 متوسط الحجم
• فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• Česen
  3 فص
• Paradižnikova pasta
  1 باكيت
• Zelenjavna juha
  2 مكعب
• Mešanica začimbov
  1 ملعقة صغيرة
• Olje
  1.5 ملعقة كبيرة
• Sol
  0

Koraki

1. 1

   نحمي الزيت ونضع اللحم المفروم حتى ينضج قليلاً.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   نضيف البصل والفلفل الاخضر نقلب حتى يذبل.

   Potrebni pripomočki:

   Lesena žlica

   5 min
3. 3

   نضيف الثوم والبهارات ونقلب قليلا فقط.

   2 min
4. 4

   ومن ثم نضيف الكوسى نقلبها مع المكونات.

   5 min
5. 5

   ونضيف البندورة نتركها لمدة دقيقتان تقريباً.

   2 min
6. 6

   نضيف الماء ومعجون الطماطم ونضع مكعبات الماجي ونتركها على النار مدة ربع ساعة حتى نضوج الكوسى.

   15 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mleto mesona 100g

Energija250 kcal

Beljakovine26 g

Skupne maščobe20 g

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

الملح5 mg

Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Paradižnikova pastana 100g

Energija82 kcal

Beljakovine4 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati18 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Zelenjavna juhana 100g

Energija15 kcal

Beljakovine0.5 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati3 g

Prehranske vlaknine0.5 g

Skupni sladkorji0.5 g

Mešanica začimbovna 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine20 g

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake