يخنة كوسى

Ali El-MasriŞef

Malzemeler

• كوسى
  0.5 كيلوغرام
• Kıyma
  0.5 كيلوغرام
• Soğan
  2 حجم وسط
• Domates
  2 متوسط الحجم
• فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• Sarımsak
  3 فص
• Domates püresi
  1 باكيت
• Sebze suyu
  2 مكعب
• Karışık baharatlar
  1 ملعقة صغيرة
• Yağ
  1.5 ملعقة كبيرة
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   نحمي الزيت ونضع اللحم المفروم حتى ينضج قليلاً.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   نضيف البصل والفلفل الاخضر نقلب حتى يذبل.

   Gerekli Aletler:

   Ahşap Kaşık

   5 dk
3. 3

   نضيف الثوم والبهارات ونقلب قليلا فقط.

   2 dk
4. 4

   ومن ثم نضيف الكوسى نقلبها مع المكونات.

   5 dk
5. 5

   ونضيف البندورة نتركها لمدة دقيقتان تقريباً.

   2 dk
6. 6

   نضيف الماء ومعجون الطماطم ونضع مكعبات الماجي ونتركها على النار مدة ربع ساعة حتى نضوج الكوسى.

   15 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kıyma100g için

Enerji250 kcal

Protein26 g

Toplam Yağ20 g

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

الملح5 mg

Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Domates püresi100g için

Enerji82 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat18 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1.5 g

Sebze suyu100g için

Enerji15 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat3 g

Diyet Lifi0.5 g

Toplam Şeker0.5 g

Karışık baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler