Ragoût de fèves

Sami Al-Shammariխոհարար

Բաղադրիչներ

• Viande d'agneau, coupée en dés
  0.3 kilogramme
• Fèves fraîches
  1 kilogramme
• Aneth, gros bouquet
  1 bouquet
• Gousse d'ail, hachée
  7 gousses
• Oignon moyen, haché
  1 pièce
• Tomate, pelée et mixée
  3 pièces
• Tomato պաստա
  2 cuillères à soupe
• Այլ
  0.3 tasse
• Վար
  4 tasses

Քայլեր

1. 1

   Faire revenir la viande dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée, ajouter l'oignon et remuer avec la viande jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'ail, ajouter les fèves et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées, ajouter l'aneth et mélanger avec tous les ingrédients.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
2. 2

   Ajouter le concentré et les tomates mixées avec la quantité d'eau, laisser sur feu vif jusqu'à ébullition, puis ajouter le sel.

   5 րոպե
3. 3

   Après ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe et que la viande soit cuite.

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Tomato պաստա100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ20 g

Մանրաթելեր2 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ