Stuffed Cabbage

Hamza Al-SharifŞef

Malzemeler

• Cabbage, medium
  1 piece
• Pirinç
  1.5 cup
• Tomato, chopped
  2 piece
• Onion, chopped
  1 piece
• Parsley bunch, chopped
  0.5 bunch
• Zeytinyağı
  0.3 cup
• Limon
  1 piece
• Salt and pepper
  0
• Dried mint pinch
  0
• Coffee pinch
  0
• Citric acid pinch
  0

Adımlar

1. 1

   Boil the cabbage leaves as mentioned earlier in the stuffed cabbage recipe and cut them into leaves by removing the rib.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Pot

   5 dk
2. 2

   Prepare the filling as mentioned in the stuffed eggplant recipe.

   5 dk
3. 3

   Place a little of the filling on the cabbage leaf and fold one end while leaving the other end free, which is adjacent to the rib.

   5 dk
4. 4

   Arrange the stuffed cabbage in a pot and add salt, lemon, and two tablespoons of olive oil.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Pot

   5 dk
5. 5

   Weigh it down and cover with water, then leave it until cooked, then serve cold.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Pirinç100g için

Enerji130 kcal

Protein2.7 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat28.2 g

Diyet Lifi0.4 g

Toplam Şeker0.1 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Limon100g için

Enerji29 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat9.3 g

Toplam Şeker2.5 g

Diyet Lifi2.8 g

Su88 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler