Tiempo de preparación
0 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Tiempo total
30 minutos
Porciones
20
Costo
Presupuesto
calorías
250 kcal
Porciones de escala
Ingredientes
- ٣ كوب سميد، ناعم3 كوب
- ١ كوب دقيق1 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة
- ١ كوب زيت ذرة1 كوب
- ١⁄٢ كوب زيت زيتون0.5 كوب
- ١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة خميرة1.5 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة يانسون حب3 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة سمسم2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة يانسون ناعم1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره حبّة البركة1 ملعقة صغيرة
- قطر حسب الذوق0
- ١ ١⁄٢ كوب ماء ساخنة، مغلية1.5 كوب
Pasos
- 1
في وعاء، ينقع اليانسون الحب في الماء الساخن لمدة 1/4 ساعة.
15 minutosHerramientas necesarias:🍳وعاء - 2
في وعاء آخر، تخلط المكونات الجافة جيداً ثم يضاف الزيت وتعجن جيداً.
10 minutosHerramientas necesarias:🍳وعاء - 3
يضاف الماء المنقوع به اليانسون إلى الخليط ويعجن للحصول على عجينة لينة (قد تحتاج العجينة إلى إضافة القليل من الماء).
10 minutos - 4
تفرد العجينة في صينية مدهونة بقليل من الزيت، تغطى وتترك لتتخمر لمدة ساعة.
60 minutosHerramientas necesarias:
Bandeja - 5
تقطع العجينة مثل الهريسة وتدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 لتنضج.
30 minutosHerramientas necesarias:
Horno - 6
تخرج الصينية من الفرن، يسكب عليها القطر البارد مباشرة ثم تترك لتبرد وتقدم.
10 minutos
Datos nutricionales
Información nutricional general (por porción)
15 g
5 g
30 g
* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.
Características y etiquetas dietéticas
HalalVegetarianoVegano