Pudding Yorkshire

Zaid Al-FarsiCuisinier

Le pudding Yorkshire est un dessert anglais traditionnel, caractérisé par sa texture légère et croustillante.

Ingrédients

• Farine
  1 tasse
• Sel
  0.5 cuillère à café
• Œufs
  2 pièce
• Lait liquide
  0.8 tasse

Mesures

1. 1

   Préparez la plaque à cupcakes et versez dans chaque trou une demi-cuillère à soupe d'huile végétale.

   Matériel requis:

   Plaque à cupcakes

   5 minutes
2. 2

   Mettez la plaque au four à température moyenne de 170°C pendant 10-15 minutes.

   15 minutes
3. 3

   Mélangez la farine et le sel, puis ajoutez progressivement le lait et les œufs en mélangeant.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Fouet

   5 minutes
4. 4

   Sortez la plaque du four et versez le mélange dans chaque trou jusqu'à atteindre trois quarts de la hauteur du moule.

   5 minutes
5. 5

   Remettez au four à température moyenne pendant 12-15 minutes en bas et 2-5 minutes en haut.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques