بودنج يوركشاير

مرزوق الطويلالطاهي

المكونات

• طحين
  1 كوب
• ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• بيض
  2 حبة
• حليب سائل
  0.8 كوب

الخطوات

1. 1

   تحضر صينية الكب كيك ويصب في كل حفرة مقدار نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

   الأدوات اللازمة:

   صينية كب كيك

   5 دقيقة
2. 2

   تدخل الصينية الفرن على درجة متوسطة ١٧٠م لمدة ١٠-١٥ دقيقة.

   15 دقيقة
3. 3

   يخلط الدقيق والملح ثم يضاف الحليب والبيض تدريجيا مع الخلط.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   خفاقة

   5 دقيقة
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن ويصب في كل حفرة من الخليط حتى تصل لارتفاع ثلاثة أرباع القالب.

   5 دقيقة
5. 5

   تدخل الفرن على درجة متوسطة ١٢-١٥ دقيقة من الأسفل و٢-٥ دقائق من أعلى.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية