Servir avec de la glace à la vanille

Zaid KhouryCuisinier

Ingrédients

• Biscuits nature
  300 grammes
• Crème, Nestlé
  200 grammes
• Crème caramel, en poudre
  300 grammes
• Lait en poudre
  4 cuillères à café
• Crème épaisse
  4 tasses
• Lait liquide, froid
  0.5 tasse
• Nescafé, dissous dans une demi-tasse d'eau froide
  2 cuillères à café
• Nescafé, dissous dans 2 tasses d'eau, pour les biscuits
  3 cuillères à café

Mesures

1. 1

   Mélanger la crème blanche avec le lait dans le mixeur jusqu'à ce qu'elle devienne ferme, ajouter la crème, la poudre de crème caramel (sans la sauce caramel), le lait en poudre et le Nescafé dissous dans l'eau et mélanger jusqu'à homogénéité.

   Matériel requis:

   Blender

   10 minutes
2. 2

   Préparer le moule à cheesecake (qui s'ouvre sur les côtés), prendre le biscuit, le tremper dans l'eau de Nescafé et le placer dans le moule.

   Matériel requis:

   🍳

   Moule à cheesecake

   5 minutes
3. 3

   Répéter la même étape encore et encore jusqu'à ce que le fond du moule soit rempli, puis ajouter 3 cuillères à soupe du mélange de crème et étaler pour couvrir complètement le dessus.

   5 minutes
4. 4

   Répéter le même processus jusqu'à ce que le moule soit plein, le mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.

   240 minutes
5. 5

   Sortir du réfrigérateur et ouvrir le moule doucement, puis ajouter la sauce caramel pour la décoration.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait en poudrepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques