زبادي بيتي

جوهر الطويلKok

Ingredienser

• ٥ كوب حليب سائل
  5 كوب
• ١ كوب لبن
  1 كوب

Trin

1. 1

   لنزع قشدة الحليب، ضعيه في الثلاجة مدة يوم كامل فتتجمد القشطة على وجه الحليب فيسهل نزعها.

   1440 min
2. 2

   ثم نقوم بغلي الحليب ثم نرفعة من على النار ونتركه حتى يبرد بعض الشيء أي ليصبح دافئاً.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
3. 3

   نفرغ كوب الزبادي في الخلاط مع بعض الحليب ونقوم بخلطه جيدا ثم نقلبه على باقي الحليب الدافئ ونخلطهم ببعض.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   5 min
4. 4

   نحضر 7 اكواب صغيرة او طباسي شوربة، ونقوم بتوزيع الخليط عليها.

   5 min
5. 5

   في هذه الاثناء نقوم بتشغيل فرن الغاز حتى يتم تسخينه، ثم نطفئه ونضع الاكواب او الطباسي في الفرن.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   5 min
6. 6

   ونغلقه لمدة 3ساعات او اربعة حتى يتماسك الزبادي في الاكواب ثم بعد ذالك نضعه في الثلاجة وبالهنا.

   240 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags