زبادي بيتي

جوهر الطويلKüchenchef

Zutaten

• ٥ كوب حليب سائل
  5 كوب
• ١ كوب لبن
  1 كوب

Schritte

1. 1

   لنزع قشدة الحليب، ضعيه في الثلاجة مدة يوم كامل فتتجمد القشطة على وجه الحليب فيسهل نزعها.

   1440 Min
2. 2

   ثم نقوم بغلي الحليب ثم نرفعة من على النار ونتركه حتى يبرد بعض الشيء أي ليصبح دافئاً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
3. 3

   نفرغ كوب الزبادي في الخلاط مع بعض الحليب ونقوم بخلطه جيدا ثم نقلبه على باقي الحليب الدافئ ونخلطهم ببعض.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
4. 4

   نحضر 7 اكواب صغيرة او طباسي شوربة، ونقوم بتوزيع الخليط عليها.

   5 Min
5. 5

   في هذه الاثناء نقوم بتشغيل فرن الغاز حتى يتم تسخينه، ثم نطفئه ونضع الاكواب او الطباسي في الفرن.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min
6. 6

   ونغلقه لمدة 3ساعات او اربعة حتى يتماسك الزبادي في الاكواب ثم بعد ذالك نضعه في الثلاجة وبالهنا.

   240 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags