زبادي بيتي

جوهر الطويلآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٥ كوب حليب سائل
  5 كوب
• ١ كوب لبن
  1 كوب

مراحل

1. 1

   لنزع قشدة الحليب، ضعيه في الثلاجة مدة يوم كامل فتتجمد القشطة على وجه الحليب فيسهل نزعها.

   1440 دقیقه
2. 2

   ثم نقوم بغلي الحليب ثم نرفعة من على النار ونتركه حتى يبرد بعض الشيء أي ليصبح دافئاً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
3. 3

   نفرغ كوب الزبادي في الخلاط مع بعض الحليب ونقوم بخلطه جيدا ثم نقلبه على باقي الحليب الدافئ ونخلطهم ببعض.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   5 دقیقه
4. 4

   نحضر 7 اكواب صغيرة او طباسي شوربة، ونقوم بتوزيع الخليط عليها.

   5 دقیقه
5. 5

   في هذه الاثناء نقوم بتشغيل فرن الغاز حتى يتم تسخينه، ثم نطفئه ونضع الاكواب او الطباسي في الفرن.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   5 دقیقه
6. 6

   ونغلقه لمدة 3ساعات او اربعة حتى يتماسك الزبادي في الاكواب ثم بعد ذالك نضعه في الثلاجة وبالهنا.

   240 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی