Ingredients
- Demi kilo de crevettes décortiquées0.5 kilo
- 1 petit oignon haché fin1 pièce
- 2 gousses d'ail hachées2 gousse
- 1 piment vert1 piment
- 5 tomates hachées et pelées5 tomates
Olive oil0- Cumin / coriandre sèche / poivre noir / sel0
- 1 c. à soupe de vinaigre et une pincée de sel et de poivre noir pour assaisonner les crevettes1 c. à soupe
- 1/2 c. à café de sucre0.5 c. à café
Puff Pastry0
Steps
- 1
Tout d'abord, faisons revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive et une pincée de sel.
5 minRequired Tools:
Frying Pan - 2
Ajoutons l'ail et le piment vert.
5 min - 3
Faisons-les revenir puis ajoutons les tomates et laissons mijoter à feu doux, couvert, pendant dix minutes.
10 min - 4
Retirons les tomates et ajoutons une cuillère d'huile, faisons revenir les crevettes, puis après une minute, mélangeons-les avec les tomates et faisons revenir quelques minutes jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
5 min - 5
Ajoutons une pincée d'épices, des graines de coriandre entières, le sucre et le sel.
5 min - 6
Deuxièmement : étalons la pâte et plaçons-la dans un moule de taille moyenne ou deux petits moules, ajoutons les crevettes préparées sur la pâte et recouvrons d'une autre couche de pâte.
10 minRequired Tools:
Baking Sheet - 7
Mettons au four préchauffé à 200°C jusqu'à ce que cela soit doré.
10 min
Nutrition Facts
Olive oilper 100gPuff Pastryper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.