Shrimp and Squid Bowl

Şule Ekşioğluשֶׁף

מרכיבים

• שרימפס
  1 kilogram
• Calamari (Squid)
  1 kilogram
• בצל
  4 pieces
• Tomato, grated
  6 pieces
• Green chili pepper, chopped
  1 piece
• Garlic clove, grated
  4 cloves
• תבלינים
  1.5 tablespoons
• Salt to taste
  0
• רוטב עגבניות
  2 tablespoons
• Peeled and grated almonds
  0

צעדים

1. 1

   Clean the squid and shrimp thoroughly, wash with water and lemon well, then boil the squid until cooked and drain from the boiling water.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bowl

   סיר

   10 דקות
2. 2

   Boil the shrimp until cooked, then drain from the boiling water.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
3. 3

   In a pot over heat, add a little corn oil, then add the onion, garlic, and pepper, and stir until they soften. Then add the tomato until it boils, then add the sauce and let it simmer.

   כלים נדרשים:

   סיר

   כף

   10 דקות
4. 4

   Add the squid and shrimp to the mixture and let it cook for a while, then add salt and spices and stir well.

   כלים נדרשים:

   סיר

   כף

   5 דקות
5. 5

   Pour the mixture into a clay bowl and sprinkle the grated almonds on top, then place it in the oven on the grill to brown the almonds, then serve.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Clay bowl

   תנור

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שרימפסper 100g

Energy99 kcal

Protein24 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate0.2 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

תבליניםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

רוטב עגבניותper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate10 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות