Shrimp and Squid Bowl

Şule Ekşioğluխոհարար

Բաղադրիչներ

• Խեցգետին
  1 kilogram
• Calamari (Squid)
  1 kilogram
• Սոխ
  4 pieces
• Tomato, grated
  6 pieces
• Green chili pepper, chopped
  1 piece
• Garlic clove, grated
  4 cloves
• Համեմունքներ
  1.5 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Tomato սոուս
  2 tablespoons
• Peeled and grated almonds
  0

Քայլեր

1. 1

   Clean the squid and shrimp thoroughly, wash with water and lemon well, then boil the squid until cooked and drain from the boiling water.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bowl

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   Boil the shrimp until cooked, then drain from the boiling water.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
3. 3

   In a pot over heat, add a little corn oil, then add the onion, garlic, and pepper, and stir until they soften. Then add the tomato until it boils, then add the sauce and let it simmer.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   գդալ

   10 րոպե
4. 4

   Add the squid and shrimp to the mixture and let it cook for a while, then add salt and spices and stir well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   գդալ

   5 րոպե
5. 5

   Pour the mixture into a clay bowl and sprinkle the grated almonds on top, then place it in the oven on the grill to brown the almonds, then serve.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Clay bowl

   Տապակ

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Խեցգետին100գ-ի համար

Էներգիա99 kcal

Սպիտակուցներ24 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր0.2 g

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա40 kcal

Սպիտակուցներ1.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր9.34 g

Մանրաթելեր1.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.24 g

Համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

Tomato սոուս100գ-ի համար

Էներգիա50 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր10 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ