Bol de crevettes et de calamars

خلود الحماميKokk

Ingredienser

• Crevettes
  1 kilogramme
• Calamars
  1 kilogramme
• Oignons
  4 pièce
• Tomates, râpées
  6 pièce
• Piment vert, coupé en petits morceaux
  1 pièce
• Gousse d'ail, râpée
  4 gousse
• Krydder
  1.5 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• Tomatsaus
  2 cuillère à soupe
• Amandes, pelées et râpées
  0

Trinn

1. 1

   Nettoyez soigneusement les calamars et les crevettes, lavez-les à l'eau et au citron, puis faites cuire les calamars jusqu'à ce qu'ils soient tendres et égouttez-les.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bol

   Kjele

   10 min
2. 2

   Faites cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égouttez-les.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
3. 3

   Dans une marmite sur le feu, ajoutez un peu d'huile de maïs, puis ajoutez les oignons, l'ail et le piment, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, ajoutez les tomates et laissez mijoter, puis ajoutez la sauce et laissez réduire.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   Skje

   10 min
4. 4

   Ajoutez les calamars et les crevettes au mélange, laissez cuire un peu, puis ajoutez le sel et les épices et mélangez bien.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   Skje

   5 min
5. 5

   Versez le mélange dans un bol en terre cuite, ajoutez les amandes râpées sur le dessus, puis mettez-le au four sous le gril pour dorer les amandes, puis servez.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bol en terre cuite

   Ovn

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

Tomatsausper 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat10 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger