Նախապատրաստական ժամանակը
15 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
0 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
15 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
300 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- ١ كيلوغرام طحين1 كيلوغرام
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ٦ ملعقة كبيرة نشا6 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة4 ملعقة كبيرة
- رشة يانسون حب0
- رشة حب البركة0
- ماء للعجن والقليل من زيت الذرة0
- ٣ كوب زيت ذرة، للقلي3 كوب
- ٣ كوب قطر3 كوب
Քայլեր
- 1
تخلط المقادير الجافه كلها مع بعض ثم يضاف الماء للعجن وعندما تصبح كتله واحده من العجين يضاف الزيت حتى لا تلصق العجينة باليد وتعجن كلها مع الزيت وتترك جانبا ساعه واحدة حتى تتخمر.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 2
نقسم العجين الى قطع صغيرة، ترق القطع بشكل دوائر وبواسطة الاصبع يصنع ثقبين صغار وسط العجيتة المرقوقه.
5 րոպե - 3
يوضع الزيت على النار حتى يصبح حامي وتقلى قطع الزلابية حتى يصبح لونها ذهبيا.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 4
ترفع من على النار وتوضع مباشرة في القطر البارد وتغطس جيدا ثم ترفع من القطر وتوضع في صينيه للتقديم، يمكن رش القليل من الفستق الحلبي الناعم فوقهم للزينة.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
15 g
5 g
40 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԲուսակերական