Forberedelsestid
15 min
Koketid
0 min
Total tid
15 min
Porsjoner
6
Koste
Medium
Kalorier
300 kcal
Skala porsjoner
Ingredienser
- ١ كيلوغرام طحين1 كيلوغرام
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ٦ ملعقة كبيرة نشا6 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة4 ملعقة كبيرة
- رشة يانسون حب0
- رشة حب البركة0
- ماء للعجن والقليل من زيت الذرة0
- ٣ كوب زيت ذرة، للقلي3 كوب
- ٣ كوب قطر3 كوب
Trinn
- 1
تخلط المقادير الجافه كلها مع بعض ثم يضاف الماء للعجن وعندما تصبح كتله واحده من العجين يضاف الزيت حتى لا تلصق العجينة باليد وتعجن كلها مع الزيت وتترك جانبا ساعه واحدة حتى تتخمر.
10 minNødvendig utstyr:
Blandeskål - 2
نقسم العجين الى قطع صغيرة، ترق القطع بشكل دوائر وبواسطة الاصبع يصنع ثقبين صغار وسط العجيتة المرقوقه.
5 min - 3
يوضع الزيت على النار حتى يصبح حامي وتقلى قطع الزلابية حتى يصبح لونها ذهبيا.
5 minNødvendig utstyr:
Stekepanne - 4
ترفع من على النار وتوضع مباشرة في القطر البارد وتغطس جيدا ثم ترفع من القطر وتوضع في صينيه للتقديم، يمكن رش القليل من الفستق الحلبي الناعم فوقهم للزينة.
5 min
Ernæringsfakta
Generelt næringsinnhold (per porsjon)
15 g
5 g
40 g
* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.
Diettegenskaper og tagger
HalalVegetarisk